చాలా ముఖ్యమైన నూనెలు ఆవిరి స్వేదనం ద్వారా పొందబడతాయి. ఈ పద్ధతిలో ఒక పాత్రలో నీటిని మరిగించినప్పుడు, ఆ నీటి పాత్ర పైన వేలాడదీసిన మొక్క పదార్థం గుండా ఆవిరి ప్రయాణించి నూనెను సేకరిస్తుంది. ఆ తర్వాత ఆ ఆవిరిని ఒక కండెన్సర్ గుండా పంపినప్పుడు, అది తిరిగి నీటిగా మారుతుంది. ఈ తుది ఉత్పత్తిని డిస్టిలేట్ అంటారు. డిస్టిలేట్లో హైడ్రోసోల్ మరియు ముఖ్యమైన నూనె ఉంటాయి.
ముఖ్యమైన నూనెలుసుగంధ తైలాలు, వీటిని ఈథరియల్ తైలాలు లేదా అస్థిర తైలాలు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి మొక్కల నుండి సంగ్రహించబడిన సుగంధభరితమైన, సాంద్రీకృత, జలవికర్షణ కలిగిన, బాష్పీభవనశీల ద్రవాలు. సుగంధ తైలాలను పొదలు, గుల్మాలు, మూలికలు మరియు చెట్ల పువ్వులు, ఆకులు, కాండాలు, బెరడు, విత్తనాలు లేదా వేర్ల నుండి సంగ్రహిస్తారు. సుగంధ తైలం, అది ఏ మొక్క నుండి సంగ్రహించబడిందో ఆ మొక్క యొక్క లక్షణమైన సువాసనను లేదా సారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఒక మొక్క లేదా చెట్టు యొక్క పువ్వులు, రేకులు, ఆకులు, వేర్లు, బెరడు, పండ్లు, జిగురు, విత్తనాలు, సూదులు మరియు కొమ్మల నుండి సంగ్రహించబడిన సారాన్ని ఆవశ్యక నూనె అంటారు.
సుగంధ తైలాలు మొక్కలలోని ప్రత్యేక కణాలు లేదా గ్రంధులలో కనిపిస్తాయి. మసాలాలు, మూలికలు, పువ్వులు మరియు పండ్ల యొక్క నిర్దిష్ట సువాసన మరియు రుచులకు ఇవే కారణం. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, అన్ని మొక్కలలో ఈ సుగంధ సమ్మేళనాలు ఉండవు. ఇప్పటి వరకు, సుమారు 3000 సుగంధ తైలాలు మనకు తెలిసినవే, వాటిలో సుమారు 300 వాణిజ్యపరంగా ముఖ్యమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.
సుగంధ తైలాలు అస్థిరమైనవి మరియు గాలికి గురైనప్పుడు వేగంగా ఆవిరైపోతాయి. దాల్చినచెక్క సుగంధ తైలం ఎరుపు రంగులో, చామంతి నీలి రంగులో మరియు వార్మ్వుడ్ సుగంధ తైలం ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండటం వంటి కొన్నింటిని మినహాయించి, చాలా సుగంధ తైలాలు రంగులేనివిగా ఉంటాయి. అదేవిధంగా, దాల్చినచెక్క సుగంధ తైలం, వెల్లుల్లి సుగంధ తైలం మరియు చేదు బాదం సుగంధ తైలం వంటి కొన్నింటిని మినహాయించి, చాలా సుగంధ తైలాలు నీటి కంటే తేలికగా ఉంటాయి. సుగంధ తైలాలు సాధారణంగా ద్రవ రూపంలో ఉంటాయి, కానీ ఉష్ణోగ్రతను బట్టి ఘన (ఓరిస్) లేదా పాక్షిక-ఘన (రోజ్) రూపంలో కూడా ఉండగలవు.
సుగంధ తైలాలు సంక్లిష్టమైన కూర్పును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆల్కహాల్లు, ఆల్డిహైడ్లు, ఈథర్లు, ఎస్టర్లు, హైడ్రోకార్బన్లు, కీటోన్లు, మరియు మోనో- మరియు సెస్క్యూటెర్పెన్లు లేదా ఫినైల్ప్రొపేన్ల సమూహానికి చెందిన ఫినాల్స్తో పాటు అస్థిరత్వం లేని లాక్టోన్లు మరియు మైనాలతో సహా వందలాది ప్రత్యేకమైన మరియు విభిన్న రసాయన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: మే-07-2022